सांड व्यवस्थापन

तीन वर्षांपेक्षा कमी आणि आठ वर्षांपेक्षा जास्त वयाचा सांड प्रजननासाठी योग्य नसतो. सांडाला मोकाट सोडू नये, अन्यथा तो बिघडण्याची भीती असते. अति संभोगामुळे सांडाला ‘शुक्र तारख्य’ (रेतन संबंधी) आजार होऊ शकतात, जे सांड आणि गाय या दोघांसाठी हानिकारक आहेत. सांडाला ऊन, थंडी आणि पावसापासून वाचवले पाहिजे. त्याला चांगला आहार दिला पाहिजे, पण गूळ किंवा तत्सम पदार्थ देऊ नयेत. अशा आहारामुळे मेद (चरबी) वाढते आणि सांड निष्क्रीय होतो. त्याला सकाळी आणि संध्याकाळी ठराविक प्रमाणात अन्न द्यावे. दुपारच्या वेळी पाणी पाजून थोडे खायला द्यावे. रात्रीच्या वेळी त्याला बंदिस्त जागी ठेवावे. सांडाला काय खाऊ घालावे आणि कोणता आहार पौष्टिक आहे, हे सामान्य भारतीय शेतकऱ्यांना माहित असते, त्यामुळे या बाबतीत आपल्या अनुभवाचाही वापर करावा.

सांडांना गायींपासून वेगळ्या ठिकाणी ठेवावे. एका सांडाकडून एका आठवड्यात केवळ १४ गाईंचेच फलन (संभोग) करून घ्यावे. जर सांड अशक्त झाला, तर काही दिवस त्याला गाईपासून दूर ठेवावे. त्याच्याकडून थोडा-थोडा शारीरिक श्रमही करून घ्यावेत, पण अतिश्रमाकडे पूर्ण लक्ष द्यावे. मध्ये-मध्ये त्याला काही पौष्टिक पदार्थ खाऊ घालत राहावे. गाईसोबत संयोग झाल्यानंतर सांडाला अंघोळ घालून काही पौष्टिक आहार द्यावा.

आपल्या देशी सांडांच्या जातींमध्ये हिसार, हरियाना, नागोर, नेलोर, अमृतमहाल, एडन, गुजरात, मॉन्टगोमेरी आणि मथुराचे सांड उत्तम मानले जातात. सांड जेवढा मोठा असेल, तेवढा तो चांगला. मि. आयसा टड (Mr. Isa Tudd) यांनी उत्तम सांडाची लक्षणे खालीलप्रमाणे सांगितली आहेत:

“He must be deep and wide in the chest, long and broad in the back and ronnd in the barrel, welt ribbed up and strong in the shoulders, and have massine but not very long legs, large joints, and legs fairly apart to support the body,

Compound and solid-looking carcass, short face, with large, prominent eyes, set far apartand broad forehead and muzzle His neck must be short and stout rising well over the withers into a large hump. The head should be carried erect the dew- lap should be long, but the ears should not be very long”

उत्तम सांडाची शारीरिक लक्षणे : “त्याची छाती खोल आणि रुंद, पाठ लांब आणि विस्तीर्ण असावी, शरीराचा मध्य भाग (पंजराचा भाग) गोल असावा. बरगड्या चांगल्या विकसित आणि खांदे मजबूत असावेत. त्याचे पाय मांसल असावेत, पण फार लांब नसावेत; सांधे मोठे असावेत आणि शरीराचा भार पेलण्यासाठी पाय एकमेकांपासून योग्य अंतरावर असावेत.

त्याचा बांधा गठीला आणि मजबूत असावा. चेहरा लहान, डोळे मोठे आणि उठावदार असावेत, जे एकमेकांपासून दूर असावेत. माथा आणि नाकपुड्या (थूथन) रुंद असाव्यात. त्याची मान आखूड आणि मजबूत असावी, जी खांद्यांच्या (withers) वरच्या बाजूने उठून एका मोठ्या वशिंडाकडे (hump) जाते. डोके ताठ असावे, गलकंबल (dew-lap) लांब असावा, पण कान फार लांब नसावेत.”

गाईच्या शरीरावरील शुभ-अशुभ चिन्हे (लोकपरंपरेनुसार)
गाईच्या शरीरावरील काही चिन्हांवरून शुभ-अशुभ गोष्टींचा अंदाज लावला जातो, ज्यांची श्रुती परंपरेत नोंद आहे:
• दल चिन्ह: गाईच्या पाठीवर ‘चक्र’ असल्यास त्याला ‘दल’ चिन्ह म्हणतात. अशी गाय शुभ असते, तिच्या खरेदीमुळे मालकाच्या घरी गाईंचा मोठा कळप तयार होतो.
• भंवरी (आवर्त): छातीच्या दोन्ही बाजूंना भंवरी असल्यास शुभ, पण एकाच बाजूला भंवरी असणे अशुभ मानले जाते.
• माला चिन्ह: कपाळावर डोळ्यांच्या वरच्या ओळीत ‘माला’ चिन्ह असल्यास, अविवाहित मालकाला लवकर पत्नी मिळते.
• थुईवर चक्र: थुईवर किंवा तिच्या समोर/मागे चक्र असल्यास ते मालकासाठी अत्यंत लाभदायक असते.
• नीर चिन्ह: पोटाच्या मध्यभागी मूत्रनलिकेवर ‘नीर’ नावाचे चिन्ह असते. हे चिन्ह पाहून गाय विकत घेतल्यास मालकाचा वंश नदीच्या प्रवाहाप्रमाणे वाढतो किंवा नष्टही होऊ शकतो, म्हणून लोक अशा गायी घ्यायला घाबरतात.
• चक्राची दिशा: पाठीवर ऊर्ध्वमुखी (वरच्या दिशेला) चक्र असल्यास मालकाची प्रगती होते, अधोमुखी (खालच्या दिशेला) चक्र असल्यास अध:पतन होते.
• लक्ष्मी चिन्ह: गलकंबलाच्या थोड्या वर, गळ्याच्या एका बाजूला आवर्त (भंवरी) असल्यास ते ‘लक्ष्मी’ चिन्ह मानले जाते. अशी गाय मिळणे खूप भाग्याचे असते.

अशा चिन्हांचे बैलही खूप शुभ आणि महाग असतात. ज्या गायीचे ओठ, जीभ आणि टाळू तांबूस रंगाचे असतात, सड लहान, पाय सुंदर, शेपटी जमिनीपर्यंत लांब आणि केस रेशमासारखे मऊ असतात, ती गाय जुन्या गोपाळांच्या मते शुभ लक्षणांची असते. दातांची संख्या ९ किंवा ६ असणे मंगलदायक असते, परंतु ७ दात अशुभ मानले जातात.
सांडांविषयी: ज्या सांडांचे डोळे काळे किंवा पिवळसर, शरीर पांढरे आणि शिंगे तांब्यासारखी असतात, ते उत्तम मानले जातात. मात्र, काळे ओठ, काळी जीभ आणि काळा टाळू असलेले सांड घरगुती वापरासाठी अनिष्ट मानले जातात.